26-02-09

Vanilleroomijs

Nodig: 600ml half en half melk en room, 8 eierdooiers, 230 gr suiker, 600ml slagroom, vanille naar believen, snuifje zout.
Zo gemaakt: verhit de 600 melk en room op middelhoog vuur zonder te laten koken. Meng de suiker met de eidooiers. Meng deze en voeg langzaam melk/room mengsel toe. Roer slagroom, vanille en zout erdoor. Laat goed afkoelen. Zet 20minuten of tot gewenste vastheid in roomijsmachine. Vries in.
IMG_2700_resize

 

17:31 Gepost in Keuken | Commentaren (1) | Tags: ijs, vanille, kitchenaid |  Facebook |

Commentaren

amaai ziet er lekker uit , maar.....bonjour les kilos !!! en vergeet niet dat de vasten begonnen is hé .

Gepost door: moma | 27-02-09

De commentaren zijn gesloten.