25-11-09

Michelin 2010

De nieuwe Michelin sterren zijn bekend.
Er zijn geen restaurants met 3 sterren bijgekomen, en net als in Nederland hebben onze onderburen 2 restaurants met deze maximale waardering.
Michelin doet niet alleen aanbevelingen in het duurdere segment, maar geeft ook tips voor restaurants waar je goed(koper) kunt eten voor maximaal 35 euro per menu. In Belgie zijn er nu 125 restaurants, 11 meer dan vorig jaar, die deze zogeheten Bib Gourmand toegekend hebben gekregen.

 

***
Brugge : De Karmeliet
Kruishoutem : Hof van Cleve

**
Brugge - Dudzele : Danny Horseele
Brugge - Sint-Michiels : Hertog Jan (Nieuw)
Brussel : Sea Grill
Brussel : Comme Chez Soi
Éghezée - Noville-sur-Mehaigne : L’Air du Temps
Ellezelles : Château du Mylord (Nieuw)
Ieper - Elverdinge : Hostellerie St-Nicolas
Mol : ‘t Zilte
Opglabbeek : Slagmolen (Nieuw)
De Panne : Hostellerie Le Fox
Profondeville - Arbre : L'Eau Vive (Nieuw)
Reet : Pastorale
Tongeren - Vliermaal : Clos St. Denis


Aalst : ‘t Overhamme
Antwerpen : ’t Fornuis
Antwerpen : Dôme
Antwerpen : La Luna (Nieuw)
Antwerpen - Boechout : De Schone van Boskoop
Antwerpen - Stabroek : De Koopvaardij
Barvaux : Le Cor de Chasse
Beaumont - Solre-St-Géry
Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry
Berlaar : Het Land (Nieuw)
Berlare - Donk : Lijsterbes
Blankenberge : Philippe Nuyens
Blaregnies : Les Gourmands (Nieuw)
Bornem : Eyckerhof
Braine-l’Alleud  : Jacques Marit
Brugge - centre/centrum  : Den Gouden Harynck
Brugge - centre/centrum : Aneth
Brugge - centre/centrum : Sans Cravate
Brugge - Sint-Andries : Herborist
Brugge - Sint-Kruis : De Jonkman
Brugge - Zedelgem : Ter Leepe (Nieuw)
Brussel : L’Écailler du Palais Royal
Brussel - Tercamerenbos : La Truffe Noire (Nieuw)
Brussel - Anderlecht : La Paix
Brussel - Ganshoren : Bruneau
Brussel - Ganshoren : San Daniele
Brussel - Elsene : Marie
Brussel - Elsene : Bistrot du Mail
Brussel - Schaarbeek : Senza Nome
Brussel - Ukkel : Le Chalet de la Forêt
Brussel - Ukkel : Bon-Bon
Brussel - Ukkel : Le Passage
Brussel - Groot-Bijgaarden : Michel
Brussel - Huizingen : Terborght
Brussel - Strombeek-Bever : ‘t Stoveke
Charleroi - Montigny-le-Tilleul  : L’Éveil des sens
Deerlijk : Marcus
Dendermonde : ‘t Truffeltje
Dendermonde : Fleur Sur L'Eau (Nieuw)
Dilsen : Hostellerie Vivendum
Dinant - Sorinnes : Hostellerie Gilain
Dranouter : In de Wulf
Duffel : Nuance (Nieuw)
Elewijt : Kasteel Diependael
Fauvillers : Le Château de Strainchamps
Gent  : Jan Van den Bon
Gent  : C. Jean
Haaltert : Apriori
Haasdonk : Clandestino
Hasselt : Aan Tafel bij Luc Bellings
Hasselt - Lummen : Hoeve St-Paul
Heure : Le Fou est belge
Hulshout : Hof ter Hulst
Huy : Li Cwerneu (Nieuw)
Izegem : La Durée
Kasterlee - Lichtaart : De Pastorie (Nieuw)
Keerbergen : The Paddock
Knokke-Heist - Albertstrand : Jardin Tropical
Knokke-Heist - Duinbergen : Sel Gris
Knokke-Heist - Heist : Bartholomeus
Knokke-Heist - Het Zoute : De Oosthoek
Kruishoutem - Wannegem-Lede : ’t Huis van Lede
Lavaux-Sainte-Anne : Lemonnier
Leuven - Heverlee : Arenberg
Leuven - Heverlee : Couvert couvert
Luik : Héliport
Mechelen : D’Hoogh
Mechelen :  Folliez
Namen  : Cuisinémoi
Namen : La Bergerie
Namen - Temploux : l'Essentiel (Nieuw)
Ninove : Hof ter Eycken
Noirefontaine : Auberge du Moulin Hideux
Paliseul : Au Gastronome
Pepinster : Hostellerie Lafarque
Pepinster - Wegnez : Hostellerie du Postay
Perwez : La Frairie
Reninge : ’t Convent
Roeselare : Bistro Novo
Sankt-Vith : Zur Post
Sint-Martens-Latem - Deurle : Orangerie
Soheit-Tinlot : Le Coq aux Champs
Tongeren : Magis (Nieuw)
Virton - Torgny : Auberge de la Grappe d’Or
Vrasene : Herbert Robbrecht
Waregem : ‘t Oud Konijntje
Zolder - Bolderberg : Prêt-à-Goûter (Nieuw)

2010_resize

 

Commentaren

In de keuken Chef Bart Desmidt van Bartholomeus is morgenavond te gast in het programma 'In de keuken' op Canvas. Op dinsdag 23 februari zal hij er de geheimen van twee van zijn topgerechten uit de doeken doen. Later kan je de recepten daarvan terugvinden op canvas.be/indekeuken. 'In de keuken' zie je elke dinsdag om 20.40u op Canvas.

Gepost door: Valerie voor Canvas | 22-02-10

Reageren op dit commentaar

Ik heb juist de nieuwe website van le chateau de strainchampsondekt!
Mooi!

Gepost door: Chateau de strainchamps | 14-09-10

Reageren op dit commentaar

De commentaren zijn gesloten.