04-04-10

Lamskroon met een krokante kruidenkorst

Nodig:
lamskroon
kruiden: rozemarijn, peterselie en oregano (jonge scheuten uit de kruidentuin) en basilicum
(oud) brood (paneermeel kan ook)
boter
olijfolie
mosterd

Zo gemaakt:
Hak de kruiden zeer fijn of cutter ze. Voeg (oud) brood en scheutje olijfolie toe je een droog mengsel krijgt.
Maak de lamskroon klaar zoals hier beschreven maar bestrijk ze voor ze de oven ingaat met mosterd en dep ze in het kruidenmengsel.

Snel klaar cliché Paasmenu met boontjes met spek uit... den diepvries.

IMG_7158_resize

 

 

De commentaren zijn gesloten.