07-03-11

Pissaladière

Heb je de laatste dagen ook de zon gezien ? Ik zag ze niet enkel buiten maar ook op mijn bord met dit gerecht.

IMG_4713_resize.JPG

Nodig:
pizzadeeg
4 uien
1 doosje ansjovis op olie
2 EL zwarte olijven
een EL tijm en wat gedroogde look
olijfolie

Zo gemaakt:
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Pel en snij de uien. Bak ze gedurende vijf minuten in olijfolie.
Leg het deeg open, rol de randen om.
Verdeel er de uien over, leg de olijven en ansjovis op. Strooi er de tijm en look over.
Zet 20 minuten in de oven op 220 graden.

De commentaren zijn gesloten.