22-05-11

Sous-chef

Naast zijn opleiding voor maître gaat hij gewoon verder in de leer in de keuken. De mis-en-place voor de bolognaise maison lukt al goed alleen.

IMG_5509_resize.JPG

Let vooral op de snijtechniek. Gelukkig bestaat er naast 'heurtelevisie' ook geen 'heluidsblog' omwille van de 'pas op voor uw vingers, vingers achteruit,...'

De commentaren zijn gesloten.