Duo van frambozen

Pin it!

Haar nieuwe boek ligt hier ondertussen en het is geweldig. Deze recepten komen er alvast uit maar ik verving de aardbeien door 'versgeplukte' frambozen uit eigen kleinfruittuinIMG_5655_resize.JPG

Frambozen à l'orange
Nodig:
250gr frambozen
1 EL suiker
1 pakje vanillesuiker
2 druppels organjebloesem
1 EL witte aceto balsamicoazijn
sap van 1 sinaasappel
scheut room
paar blaadjes basilicum gescheurd
eventueel een scheut picon à l'orange of cointreau
Zo gemaakt:
voeg suiker bij frambozen en zet even in koelkast zodat ze sap vrij geven.
Voeg de rest erbij en meng langzaam
Serveer

Frambozen Romanoff
Nodig:
250 gr frambozen
sap van 1/2 citroen
scheut pisang
5 EL poedersuiker
scheut room
paar blaadjes munt
Zo gemaakt:
Meng alles langzaam door mekaar en serveer eventueel met een bolletje vanille-ijs.

De commentaren zijn gesloten.