Quiche met pastinaak en chorizo

Pin it!

Een eigen 'creatie': winters, supersimpel en ook lekker.
chor.jpg
Nodig:
1 vel bladerdeeg
6 hele eieren
100ml melk
100ml room
400 gr pastinaken, geschild en geraspt
10tal sneetjes chorizo (kan je vervangen door ham)
handvol geraspte parmezaan
peper van de molen


Zo gemaakt:
Verwarm de oven voor op 170gr.
Klop de eieren op met de room en de melk. Kruid met peper.
Leg het bladerdeeg in een vorm en verdeel de geraspte pastinaak erin.
Giet het eiermengsel erover. Strooi de kaas erover en leg er de chorizo op.
Zet 45 minuten op 170gr

Commentaren

  • waar moet ik aanschuiven?

  • Alé Sid dit is echt een easy one ;-)

De commentaren zijn gesloten.