28-11-11

Sergio Herman is nu goed voor 4 Michelin sterren

pure c_resize.jpg

Maar staat vandaag op de achtergrond en laat de eer vandaag aan zijn ex-sous-chef Syrco Bakker. Met 'zijn' Pure C dat pas anderhalf jaar open is, haalde hij en zijn team vandaag een eerste Michelinster binnen.
Het stond in de sterren geschreven na ons laatste bezoek waar ik al zoiets voorspelde.

De commentaren zijn gesloten.