28-04-13

Demonstratie pasta draaien bij Il Fiore

Il Fiore: een restaurant waar door de gastvrouw en haar team als 'thuis' wordt ontvangen en je door de chef verbluffend lekker eten wordt voorgeschoteld. Je ademt er gastvrijheid in en proeft bij de eerste hap direct de liefde voor la cucina Italiana. 

Gezien zoon blijkbaar 'indruk' maakte tijdens ons laatste bezoek, mocht hij er eens een demonstratie pasta draaien gaan bijwonen.

Een 'beetje kijken' is natuurlijk maar niks als je het ook zelf kan

908260_10201036205846986_1882461520_n.jpg

912347_10201036205566979_1392136032_n.jpg

912432_10201036205206970_666785708_n.jpg

het resultaat trots even aan tafel komen tonen

912279_10201036205086967_1823587329_n.jpg

én nadien krijg je je bord pasta gewoon mee naar huis. Hij heeft mij aan tafel alvast enkele keukengeheimen van 'la mama' toegefluisterd om dé perfecte ravioli te maken. Die gaan we thuis zéker eens toepassen. 

pasta.jpg

Wij hebben meteen een excuus om terug te gaan: het 'leeggoed' terugbrengen. En uiteraard om er nog eens lekker te gaan eten. Bedankt Diana, Dino en het hele Il Fiore team !


De commentaren zijn gesloten.