02-11-13

Gebak met speculoos en clementines

In een reclamefolder van Delhaize gespot door de kinderen… en wat aangepast.

 

Nodig:

100 gr malse ongezouten boter

70 gr bruine suiker

20 gr maïzena

100ml sojamelk

3 eieren

50 gr zelfrijzende bloem

1 zakje bakpoeder

een snuifje zout

200 gr speculoos

 

Zo gemaakt:

Verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed een ronde bakvorm met boterpapier.

Plet de speculoos in kleine brokken of mix in de blender voor een fijner resultaat. 

Meng alle overige ingrediënten in de Kitchenaid en voeg op het einde de speculoos toe.

Stort in de bakvorm en laat 30 minuten bakken op 160 graden.

Haal de taart met bakpapier uit de vorm en laat afkoelen op een rooster. 

IMG_8482.JPG

 

Werk af met partjes clementines, en nét die was ik vergeten.  

11:17 Gepost in Keuken | Commentaren (0) | Tags: taart, gebak, speculoos, clementines |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.