18-04-14

Quiche met prei en grijze garnalen

Snel en simpel. Dat is wat we nodig hebben als vakantierecept

 

Nodig:

3 eieren

200 gr gepelde grijze garnalen

25 cl lichte verse room

1 eetlepel olijfolie

peper en zout

1 plak kruimeldeeg

4 preiwitten

 

Zo gemaakt:

Snipper de preiwitten fijn. Verwarm de olie in een sauteerpan, doe er de prei in, meng 2 min., zet het deksel op de pan en stoof op zacht vuur gedurende 15 min.quiche, prei, garnalen

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het deeg in een grote taartvorm. Klop de eieren in een kom los met de room. Voeg de garnalen toe, de prei, peper en zout.

Giet de bereiding op het deeg en bak 30 min. in de oven.

 

Dien warm op met een slaatje als voor- of hoofdgerecht.

quiche, prei, garnalen

13:21 Gepost in Keuken, Little chefs | Commentaren (0) | Tags: quiche, prei, garnalen |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.