19-06-14

Maatjes / granny smith / yoghurt

12 juni zijn de nieuwe Hollandse maatjes aangekomen in Oostende. Fantastisch lekker en vet. 

maatjes, granny smith, yoghurt,

Nodig voor 4 personen:

8 maatjes 

4 granny smith

sap van 1/2 citroen en zeste van 1 citroen (kies bio)

peper van de molen

100gr yoghurt 

peper en zout van de molen

1 EL olijfolie

1 KL witte aceto

 

Zo gemaakt:

Meng olijfolie met aceto, citroensap en -zeste. Voeg hier de in stukjes gesneden appel en maatjes. Meng en kruid met peper van de molen. Serveer met yoghurt gekruid met peper en zout, geroosterd zuurdesembrood en… een Hendrick’s GT.

19:32 Gepost in Keuken | Commentaren (0) | Tags: maatjes, granny smith, yoghurt |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.