20-12-12

Cuvée Maison 2012

Zoals elk jaar... eerst nog een paar flessen van vorig jaar openen

champagne,denis macquart,drama queen,stoere vent

om dan aan de nieuwe te beginnen...

champagne,denis macquart,drama queen,stoere vent

 

21-12-11

Cuvée Maison 2011

Zoals elk jaar is de stock er ...

champagne, denis macquart, drama queen, stoere vent

champagne, denis macquart, drama queen, stoere vent

De cuvée maison 2010 op de achtergrond en...

champagne, denis macquart, drama queen, stoere vent

gezien sommigen geshockeerd waren van de bikini-carwashfoto heb ik maar één en ander bedekt ;-)

17-12-10

Cuvée maison 2010

Jawel zoals elk jaar: le nouveau champagne est arrivé !

IMG_4342_resize.JPG

IMG_4344_resize.JPG

13-12-09

Cuvée Maison 2009

Net als elk jaar: le nouveau champagne est arrivé ! IMG_5980_resize

IMG_5979_resize

Inderdaad, wat worden ze groot, of heb ik dat al eens gezegd ?

14-12-08

Cuvée Maison 2008

Net als elk jaar: le nouveau champagne est arrivé ! En al meer dan goedgekeurd. champ

champ2
champ3

Yee wat zijn ze groot geworden :-(champ1

06-12-08

Biscuit Rose de Reims

Gesopt in champagne, die ze traditioneel begeleiden, komen de kwaliteiten van de Biscuit Rose de Reims het best tot hun recht. Of met aperitiefwijn als port of een zoete dessertwijn. Zelfs met een uitstekende rode wijn te combineren. IMG_2072_resize

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je kan ze uiteraard gebruiken in een tiramisu met aardbeien.
Nodig: 12 koekjes Biscuit Rose de Reims, 250gr mascarpone, 600gr aardbeien, 4 eigelen, 100gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, 30cl slagroom.
Zo gemaakt: meng de eigelen met de suiker, voeg de mascarpone toe. Klop de slagroom stijf. Mix 100gr aardbeien tot coulis (voeg wat water of likeur toe). Verkruimel de Biscuit Rose de Reims, leg erbovenop de gesneden aardbeien, de mascaponecrème, de coulis, crème opnieuw, en versier met npg wat verkruimelde koekjes. Zet zeker 2 uur in de koelkast.
430_resize

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

08-11-08

Cuvée Maison brut besteld

Jawel 70 flessen alstublieft. Neen, niet allemaal voor ons.

 

26-12-07

Denis Macquart Millésime 2004

26122007_resizeDenis Macquart Millésime 2004
Perfect evenwicht tussen kracht en finesse.
Prijs: €14
Waar ? Macquart Denis 27 Grande Rue 51170 Marfaux, FrankrijkEmail0014_resize

23-12-07

I lOvE cHaMpAgNe

IMG_8022_resize

IMG_8020_resize

IMG_8021_resize

24 flessen Cuvée Maison brut aangekomen

I lOvE cHaMpAgNe
  
Beneveld door delicate vleugels van bruisende
elegantie in helder kristal met piquant motief
veroorzaken warme lichamen geschonken
liefde gezegend door een tedere finesse
delicieus en levendig met bubbelende
emotie. Een champagne sabel,
ploppel in het oor, gesabreerd,
in de schede, harmonieus
ontdaan van robe
op juiste
klimaat
hemels
sap van
druiven
in een
smaakvol
bouquet
savoureux
brulant
brilliant
sec, deze
sabre d'or
Soepel laten
we het smaken
genot voert one
mee laten longen strelen
prikkelende zinnen bru(u)t
of muselet, exclusiviteit in geest
flute van zaligheid vol heerlijke nadronk

Onze Cuvée d'amour Reservé
 
Portia

01-12-07

Denis Macquart Brut

Deze tussenstop wordt geschrapt gezien we voor de feesten alweer door onze voorraad zitten. Vandaag 24 flessen besteld met gepersonaliseerde etiket.