14-07-08

BBQ ceremonie

IMG_0126_resize

Ook ten huize One Life geldt de ons allen zo bekende BBQ ceremonie:
1. Man haalt barbecue en kolen uit tuinhuis
2. Man maakt de grill van de BBQ schoon (ah ja de restjes van vorige keer hangen er nog aan) en steekt bbq aan
3. One Life is naar de winkel gegaan
4. One Life is gaat naar de Renmans gegaan
5.
One Life en kinderen halen sla uit de tuin
6. One Life kookt de pasta, snijdt de tomaten, olijven en wast de sla
7. One Life maakt een slaatje
8. One Life legt de kruiden, olie...etc. klaar
9.One Life brengt ze samen met de schoongemaakte grill naar Man die bij de bbq staat te wachten met een
Listel in z'n hand.
10.Man heft deksel, legt vlees op de bbq en zet deksel erop
11.Man zet de timer van zijn gsm op 4 minuten
12.One Life gaat de tafel dekken
13. Man heft deksel, draait de brochette, zet deksel er terug op en zegt de timer van zijn gsm op 4 minuten
14.One Life checkt of de pasta al dente is en giet hem af
15. One Life mengt hem met de tomaten en olijven en kruidt
16.One Life pakt de borden en servies en dekt de tafel
17. Man schenkt de wijn in
18. Na het eten: One Life ruimt tafel af en gaat koffie zetten
19. One Life maakt het dessert
20. One Life serveert koffie en dessert
21. One Life ruimt tafel weer af
22. One Life gaat vaatwas vullen en de keuken opruimen
23. Man laat de bbq staan; er branden immers nog wat kooltjes en da's lekker warm
24. Man vraagt aan One Life of ze vandaag blij is dat ze niet hoefde te koken
25. Man ziet One Life verbaasd kijken en concludeert dat het onmogelijk is om vrouwen gelukkig te maken
En terwijl ik dit postte had Man al de hele dag Stoere Vent en Drama Queen geanimeerd, ze in bed gestoken terwijl ik deed alsof ik druk bezig was met de sla te wassen en klaar te maken, én de tafel gezet. Maar dat vertel ik er natuurlijk niet bij, ah neen, zo leep ben ik wel. Oh ja, we hebben ook samen afgeruimd én hij heeft de koffie gezet. Een prototype, mijn prototype. Maar ook dat maak ik liever niet openbaar.

22:08 Gepost in Keuken | Commentaren (1) | Tags: sla, pasta, bbq, listel |  Facebook |

03-07-08

Listel Grain de Gris

Rosé uit Pays van de Sables du Golfe du Lion uit Grenache, Cinsault en Carignan 
Zeer bleke robe, strakdroge, zalmkleurige rosé, geurend naar frambozen. In de smaak; bloemig, droog, fris, lichtgerookt, pétillant en zacht.
Lekker bij: aperitief , lamskoteletten, gerookte zalm, BBQ. Evenwicht tussen materie, vettigheid en zurigheid en tevens voldoende mineraliteit om zowel voor de tafel als voor het aperitief geschikt te zijn.
Temperatuur: 8° tot 10°
Prijs: €5,30 per liter
Waar: Cora
De wijngaarden van het Domein Listel bevinden zich in het hart van de Pays des Sables du Golfe du Lion, aan de voet van de middeleeuwse walmuren van Aigues-Mortes. De grond bestaat uitsluitend uit stuif- en zeezand, en wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van kalk en de afwezigheid van klei, wat de wijn veel lichtheid geeft. De nabijheid van de Middellandse Zee tempert het klimaat en nuanceert ook de aroma's. Bovendien een heerlijke streek om op vakantie te gaan !

IMG_0063_resize

Zei ik al: ideaal voor de BBQ, per 3 liter?

21:05 Gepost in Zattebeuzze | Commentaren (0) | Tags: rose, listel |  Facebook |

04-06-08

Pink Flamingo 2007

listel flam_resize

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pink Flamingo 2007
Rosé Vin de pays d´Oc met framboostinten uit Langedoc uit Carignan, Cinsault & Grenache druiven
Sappig, fris, mooi fruitig met een fijne finale
Lekker bij: aperitief, gegrild vlees en koud buffet
Temperatuur: 8° tot 10°
Prijs: €5,99
Waar: Delhaize
De wijngaarden van het Domein Listel bevinden zich in het hart van de Pays des Sables du Golfe du Lion, aan de voet van de middeleeuwse walmuren van Aigues-Mortes. De grond bestaat uitsluitend uit stuif- en zeezand, en wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van kalk en de afwezigheid van klei, wat de wijn veel lichtheid geeft. De nabijheid van de Middellandse Zee tempert het klimaat en nuanceert ook de aroma's. Bovendien een heerlijke streek om op vakantie te gaan !

16:58 Gepost in Zattebeuzze | Commentaren (0) | Tags: rose, listel, 2007 |  Facebook |

La Petite Listel

listel petit_resize

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Petite Listel

Rosé met mooie zalmrose kleur uit Langedoc uit Grenache en Mourvèdre druiven.
Soepel, evenwichtig met lange afdronk met noties van aardbeien en frambozen. Florale toetsen.
Lekker bij: aperitief, (warme) schelpdieren
Temperatuur: 8° tot 10°
Prijs: €3,79
Waar: Delhaize

16:55 Gepost in Zattebeuzze | Commentaren (0) | Tags: listel, rose |  Facebook |